목록취나물 (1)
와이제이다이어리
봄 제철나물 알어보기!! 봄봄봄
안녕하세요.오늘은 봄에 즐길 수 있는 봄 제철 나물들을소개해 드리고자 해요. 함께 알아볼까요? 1. 두릅 봄하면 떠오르는 대표적인 봄나물 중에 하나지요! 두릅입니다. 예전에 저는 어느 야구 만화에서 두릅 튀김을 요리해서 먹는 장면을 본 적이 있는데요. 두릅이라는 이름이 특이해서 그게 꽤 길게 기억에 남았거든요. 그런데 왜 하필 두릅이었을까? 봄나물이라서 그런가? 궁금했는데 사실 두릅은 100g 의 열랑 21 칼로리 중에 무려 11칼로리가 근육을 구성하고 만드는 데에 도움을 주는 단백질 성분이라고 합니다! 채소 중에서 담백질 함량이 매우 높은 편에 속한다고 해요! 그래서 야구 만화에서 두릅이 나왔구나 하고 고개를 끄덕끄덕했네요. 두릅은 단백질이 풍부할뿐만 아니라 피곤에 지친 몸을 힐링시켜 주는 효과가 있고..
일상후기
2018. 9. 5. 23:34